Rote Bohnen mit Peperoni

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Rote Bohnen mit Peperoni

Name: Rote Bohnen mit Peperoni
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Rote Bohnen; 600 g Gewürfelte Peperoni; 3 einheiten) Lorbeerblätter; nach geschmack Wasser, um die Bohnen zu bedecken; 1 dessertlöffel Salz; 5 einheiten) Gestampfter Knoblauch; 1 einheiten) Gehackte mittlere Zwiebel

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

6 portionen

João Heredia

@paitambemcozinha

Zutaten
Rezept

Rote Bohnen500 g
Gewürfelte Peperoni600 g
Lorbeerblätter3 einheiten)
Wasser, um die Bohnen zu bedecken nach geschmack
Salz1 dessertlöffel
Gestampfter Knoblauch5 einheiten)
Gehackte mittlere Zwiebel1 einheiten)

Nehmen Sie die Bohnen, waschen Sie sie gut und lassen Sie sie etwa 30 Minuten einweichen
Mit den Lorbeerblättern in den Schnellkochtopf geben und 30 Minuten kochen lassen oder bis sie weich sind
In einer Pfanne die Peperoni anbraten, nach dem Braten den Knoblauch und das Salz hinzufügen, den Knoblauch bräunen lassen, die Zwiebel hinzufügen und bräunen lassen
Geben Sie die Bohnen hinein und lassen Sie die Brühe köcheln, bis sie zu einer dicken Brühe oder nach Ihrem Geschmack wird.
Jetzt nur noch servieren. Om einen weißen Reis 🍚 und eine Carminha