Rump Stroganoff

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Rump Stroganoff

Name: Rump Stroganoff
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 esslöffel 800 Gramm gewürfelte Hüfte – 1 Rinderbrühwürfel – 1 mittelgroße Zwiebel – 1 Knoblauchzehe – 1 Esslöffel Worcestersauce – 1 Esslöffel Tomatenmark – 3 Esslöffel Senf – 5 Esslöffel Ketchup – 1 Dose Sahne ohne Molke

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Tania Michele

@michelicheli

Zutaten
Rezept

800 Gramm gewürfelte Hüfte – 1 Rinderbrühwürfel – 1 mittelgroße Zwiebel – 1 Knoblauchzehe – 1 Esslöffel Worcestersauce – 1 Esslöffel Tomatenmark – 3 Esslöffel Senf – 5 Esslöffel Ketchup – 1 Dose Sahne ohne Molke1 esslöffel

Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl oder Margarine anschwitzen, Fleisch hinzugeben, Rinderbrühe, Worcestershire-Sauce hinzugeben und aufkochen lassen, dann Tomatenmark hinzugeben und noch etwas köcheln lassen. Senf und Ketchup zugeben.
. Zum Schluss die Sahne hinzugeben und gut verrühren. Schalten Sie die Hitze aus, ohne sie kochen zu lassen.
Wird sofort mit weißem Reis und Kartoffelsticks serviert.