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Sauce Filet Cup
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Zutaten
- Rezept
- Lendenschalenstücke400 g
- Tomate2 einheiten)
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Knoblauchzehe3 einheiten)
- Grüner Geruch30 g
- Shoyu3 esslöffel
- Barbecue-Sauce2 esslöffel
- Reisessig2 esslöffel
- Kitchen Mirian Sack2 esslöffel
- Salz, schwarzer Pfeffer und Olivenöl nach geschmack
- Die Lendenschalenstücke in eine Schüssel geben und mit Essig, Mirinsauce, Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Gut mischen und 5 Minuten ruhen lassen.
- Legen Sie diese Mischung in die Pfanne, bei mittlerem Feuer, bis sie goldbraun ist. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und den in Scheiben geschnittenen Knoblauch hinzu, um sie ebenfalls zu bräunen. Überprüfen Sie, ob es mehr Gewürze braucht und fügen Sie hinzu.
- Die in Würfel geschnittene Tomate zum Anbraten dazugeben. Zum Schluss die Barbecue-Sauce und die Sojasauce hinzugeben. Gut mischen und einige Minuten kochen lassen, dann die Hitze ausschalten und den grünen Geruch hinzufügen.
Etikett
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