Schinken mit Ananas und Pfeffergelee

Foto aus dem Schinken mit Ananas und Pfeffergelee - Schinken mit Ananas und Pfeffergelee Rezept auf DeliRec

Schinken mit Ananas und Pfeffergelee

Name: Schinken mit Ananas und Pfeffergelee
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 700 g Seara gewürzter Schinken ohne Knochen; 1 dessertlöffel Rosmarin; 1 teelöffel Geräucherter Paprika; nach geschmack Salz; nach geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 tassen) Trockener Weißwein

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

40 Min.(s)

4 portionen

Ivan Amaro

@ivanamarorj

Zutaten
Rezept

Seara gewürzter Schinken ohne Knochen700 g
Rosmarin1 dessertlöffel
Geräucherter Paprika1 teelöffel
Salz nach geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack
Trockener Weißwein1 tassen)

Am Vorabend im Kühlschrank marinieren lassen.
Heizen Sie die Heißluftfritteuse 10 Minuten vorher auf. In der Zwischenzeit das Stück in einer Pfanne versiegeln. So bleibt die Saftigkeit erhalten.
Für 30 Minuten bei 180 Grad in die Heißluftfritteuse geben. Auf halbem Weg umdrehen. Wer es knuspriger möchte, kann weitere 5 Minuten bei 200 Grad ruhen lassen.
Mit Ananas-Pfeffer-Gelee servieren.