Schnelles Beef Stroganoff

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Schnelles Beef Stroganoff

Name: Schnelles Beef Stroganoff
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 250 g Rindfleisch in kleine Streifen geschnitten; 1 tassen) Sahne; 2 esslöffel Ketchup; 1 dessertlöffel Dijon-Senf; 1/4 tassen) Gehackte Zwiebel; 1 teelöffel Gehackter Knoblauch; 1 esslöffel Olivenöl; 1 kaffeelöffel Gemahlener Kreuzkümmel; nach geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer; nach geschmack Meersalz

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

15 Min.(s)

2 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Rindfleisch in kleine Streifen geschnitten250 g
Sahne1 tassen)
Ketchup2 esslöffel
Dijon-Senf1 dessertlöffel
Gehackte Zwiebel1/4 tassen)
Gehackter Knoblauch1 teelöffel
Olivenöl1 esslöffel
Gemahlener Kreuzkümmel1 kaffeelöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack
Meersalz nach geschmack

In einer Pfanne die Hälfte des Öls erhitzen und das Fleisch gut anbraten, mit Salz, Kreuzkümmel und Pfeffer würzen.
Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Das restliche Öl in die Pfanne geben und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten.
Das Fleisch zurück in die Pfanne geben und mischen.
Ketchup, Senf und Sahne hinzugeben und gut verrühren. Salz hinzufügen und mischen.
Lassen Sie es 5 Minuten kochen und passen Sie das Salz an. Weitere 2 Minuten garen und dann servieren.