Schweine-Mignon mit Honig-Basilikum und Sojasauce

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Schweine-Mignon mit Honig-Basilikum und Sojasauce

Name: Schweine-Mignon mit Honig-Basilikum und Sojasauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 600 g Schweine-Mignon; 4 esslöffel Öl; 1 esslöffel Ingwer; 1 einheiten) Seedless Girl's Finger Pepper; 1/2 einheiten) Zwiebel; 4 einheiten) Knoblauchzehe; 2 esslöffel Honig; 1/4 tassen) Apfelessig; 1/2 tassen) Sojasauce; 1/2 tassen) Basilikum

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

6 portionen

Raquel Novais

@chefraquelnovais

Zutaten
Rezept

Schweine-Mignon600 g
Öl4 esslöffel
Ingwer1 esslöffel
Seedless Girl's Finger Pepper1 einheiten)
Zwiebel1/2 einheiten)
Knoblauchzehe4 einheiten)
Honig2 esslöffel
Apfelessig1/4 tassen)
Sojasauce1/2 tassen)
Basilikum1/2 tassen)

In einer Pfanne bei starker Hitze das Öl, den Pfeffer, die Zwiebel, den Ingwer und den gehackten Knoblauch hinzufügen. 2 Minuten anbraten, bis sie anfangen zu bräunen.
Das Fleisch in Streifen dazugeben und anbraten, bis es gebräunt ist. Honig, Sojasauce, Essig hinzufügen. 2 Minuten anbraten und die Hitze ausschalten und das Basilikum hinzufügen.