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Schweine-Mignon-Spieß mit Speck

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Schweine-Mignon-Spieß mit Speck

🇧🇷Brasilien

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

Tempo de preparo

35 Min.(s)

Porções

4 portionen

Tati Romano

@panelaterapia
  • Zutaten
  • Rezept
  • 1 Stück Schweinefilet in Medaillons geschnitten1 einheiten)
  • Zerdrückte Knoblauchzehen2 einheiten)
  • Gewöhnlicher Senf1 teelöffel
  • Shoyu2 esslöffel
  • Olivenöl1 esslöffel
  • Geräucherter Paprika1 teelöffel
  • Salz und Pfeffer nach geschmack
  • Ein Speckstreifen für jedes Medaillon nach geschmack
  1. Das Schweinefilet mit allen Zutaten der Liste (außer Speck) würzen und mindestens 2 Stunden marinieren lassen.
  2. Jedes Medaillon mit einem Speckstreifen umwickeln und mit einem Zahnstocher befestigen.
  3. Airfryer oder Backofen 5 Minuten auf 180° vorheizen
  4. Geben Sie es für 20 Minuten in den Airfryer. Überprüfen Sie den Punkt und fügen Sie gegebenenfalls weitere 10 Minuten hinzu.
  5. Begleittipp: Vinaigrette und Quark.

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