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Schweinefleisch
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
6 portionen
Milena Benetelo
@milenamanu07- Zutaten
- Rezept
- Gehackter Schinken1 kg
- Zitrone2 einheiten)
- Zwiebel2 einheiten)
- Knoblauch2 einheiten)
- Schwarzer Pfeffer1 dessertlöffel
- Den Schinken in große Würfel schneiden. Mit Salz, Zitrone, Pfeffer und Knoblauch würzen. Lassen Sie es ruhen, während die gehackte Zwiebel in der Pfanne goldgelb ist. Wenn die Zwiebel sehr golden ist, fügen Sie das Fleisch hinzu und lassen Sie es bei schwacher Hitze sautieren.
- Erst umrühren, wenn das Fleisch darunter gut gebräunt ist; es entsteht Wasser, wenn es sautiert wird. Wenn es trocknet, fügen Sie nach und nach etwas Wasser hinzu, um das Fleisch zu bräunen. Zum Schluss Petersilie und gehackten Schnittlauch nach Geschmack hinzufügen.
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