Schweinefleisch im Schnellkochtopf

Name: Schweinefleisch im Schnellkochtopf
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1.300 g Schinken

🇬🇧Vereinigtes Königreich

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(Português)

50 Min.(s)

10 portionen

Renata

Hatte Schinken zum Mittagessen 😛 Heute habe ich es nicht direkt in den Ofen geschafft, weil ich bis Mittag nicht genug Zeit hätte. Das Backen von Schinken dauert je nach Größe mindestens 3 Stunden. Dann versiegelte ich es in der Pfanne mit einem Spritzer Olivenöl. Ich versiegelte die 4 Seiten. Ich habe das Fleisch entfernt und in die Pfanne 2 Zwiebeln, Lauch, gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Weißwein (den hatte ich geöffnet) gegeben und angebraten. Ich habe das Fleisch mit kochendem Wasser bedeckt und 45 Minuten unter Druck gekocht. Ich entfernte das Fleisch und es war sehr zart, legte es in die Schamotte und stellte es in den Ofen, nur um es zu bräunen. Die Kartoffeln habe ich in der Fleischbrühe gekocht. Es gab Farofa mit Bacon/Eier und Banane ich liebe diese Kombination in Farofa 😬 Und auch weißer Reis 🍚 Wenn Sie nicht viel Zeit haben, das Fleisch zu braten, können Sie es auf diese Weise versuchen und es ist auch sehr gut. 🤔 Was hast du da draußen zu Mittag gegessen?