Schweinefleisch in Soße

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Schweinefleisch in Soße

Name: Schweinefleisch in Soße
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 kg Schweinefleisch Sue; 2 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Pfeffer; 2 einheiten) Tomate; 1 esslöffel Colorau; 1 kaffeelöffel Safran; 3 einheiten) Zerdrückter Knoblauch; nach geschmack Salz; 1 esslöffel Gewürz edu guedes; nach geschmack Petersilie und Schnittlauch; 4 esslöffel Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

6 portionen

Patrícia Brandão

@patybrandao

Zutaten
Rezept

Schweinefleisch Sue2 kg
Zwiebel2 einheiten)
Pfeffer1 einheiten)
Tomate2 einheiten)
Colorau1 esslöffel
Safran1 kaffeelöffel
Zerdrückter Knoblauch3 einheiten)
Salz nach geschmack
Gewürz edu guedes1 esslöffel
Petersilie und Schnittlauch nach geschmack
Öl4 esslöffel

Das Fleisch mit dem zerdrückten Knoblauch würzen. Das Fleisch im Öl goldbraun braten. Zwiebel, Paprika und Tomate hinzugeben. Gut anbraten und Paprika und Safran hinzugeben. Gut mischen, mit Wasser bedecken und mit den trockenen Gewürzen abschmecken, mit Salz abschmecken, gut kochen lassen und Petersilie und Schnittlauch hinzufügen.