Schweinefleisch mit Orangen- und Kartoffelsauce

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Schweinefleisch mit Orangen- und Kartoffelsauce

Name: Schweinefleisch mit Orangen- und Kartoffelsauce
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 500 kg Gewürfelte Schweinshaxe; 2 einheiten) Orange; 200 g Mini-Kartoffeln; nach geschmack Salz; nach geschmack Pfeffer; nach geschmack Frischer Rosmarin; 1/2 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Knoblauchzehe; nach geschmack Olivenöl

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

2 portionen

Isabela Nolasco

@isanolasco

Zutaten
Rezept

Gewürfelte Schweinshaxe500 kg
Orange2 einheiten)
Mini-Kartoffeln200 g
Salz nach geschmack
Pfeffer nach geschmack
Frischer Rosmarin nach geschmack
Zwiebel1/2 einheiten)
Knoblauchzehe2 einheiten)
Olivenöl nach geschmack

Die Haxe in einem Schnellkochtopf mit Olivenöl goldbraun anbraten.
Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwas länger kochen lassen.
Die Orangen auspressen und durch eine Wattepfanne passieren. Den Saft der Orangen in die Pfanne und 1/2 Tasse Wasser geben, den frischen Rosmarin hinzufügen
Stampfen und etwa 10 Minuten kochen lassen, nachdem Sie Druck bekommen.
Schalten Sie das Feuer aus, entfernen Sie den Druck und öffnen Sie die Pfanne.
Fügen Sie die Kartoffeln hinzu, wenn Sie etwas mehr Wasser benötigen, und kehren Sie für 5 Minuten zum Druck zurück.
Schalten Sie die Hitze aus, passen Sie die Gewürze bei Bedarf an und servieren Sie sie sofort.