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Schweinekotelett Reis
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
8 portionen
Jhessika Pessoa
@jhessika_home- Zutaten
- Rezept
- Schweinekotelett800 g
- Peperoni1 einheiten)
- geriebene Karotte1 einheiten)
- Große Zwiebel1 einheiten)
- Duftpfeffer1 einheiten)
- Grüner Pfeffer1 einheiten)
- Große Tomate1 einheiten)
- Knoblauch (Nelke)5 einheiten)
- Bahia-Gewürz nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Schnittlauch nach geschmack
- Zitrone1 einheiten)
- Zuerst die Rippchen mit Salz und Zitrone würzen und mindestens 40 Minuten marinieren lassen….
- In eine geschlagene Aluminiumpfanne gebe ich einen Löffel Schweineschmalz, lege die Rippchen zum Braten, füge die Peperoni-Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und lasse es sautieren... den Reis zum Braten, gebe die Tomate, die Karotte und das heiße Wasser , ich habe das Salz angepasst…. Den Reis wie gewohnt kochen lassen…. Mit Schnittlauch verfeinert, kann man auch mit Käse verfeinern 🤎 Gefallen?
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