Schweinelende Tasse

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Schweinelende Tasse

Name: Schweinelende Tasse
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Schweinelende Cup; 3 einheiten) Zitrone; 1 einheiten) Cellola; 10 einheiten) Knoblauch; 1 einheiten) Pfeffer; 1 nach geschmack Rosmarin; 1 nach geschmack Basilikum; 1 nach geschmack Worcestersauce; 1 nach geschmack Olivenöl; 1 nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

4 portionen

Viviane Nascimento

@cheffvivianenascimento

Zutaten
Rezept

Schweinelende Cup1 kg
Zitrone3 einheiten)
Cellola1 einheiten)
Knoblauch10 einheiten)
Pfeffer1 einheiten)
Rosmarin1 nach geschmack
Basilikum1 nach geschmack
Worcestersauce1 nach geschmack
Olivenöl1 nach geschmack
Salz1 nach geschmack

Die Zitronen auspressen und die Gewürze hinzufügen, Löcher in das Fleisch bohren und die Gewürze hineinwerfen und 1 Stunde marinieren lassen
In einem Schnellkochtopf eine Zwiebel mit Öl anschwitzen und dann den Rosmarin hineingeben. Wenn das Fleisch bereits mariniert ist, werfen Sie es in die Pfanne und bräunen Sie es, sobald es richtig gebräunt ist, gießen Sie etwas Wasser darüber und legen Sie es 30 bis 45 Minuten lang auf das Feuer.
Wenn es fertig ist, immer noch in der Pfanne, werfen Sie die Worcestershire-Sauce, mehr Rosmarin und Basilikum hinein. In diesem Rezept habe ich roten Reis gemacht.