Schweinerippchen, die die Knochen fallen lassen

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Schweinerippchen, die die Knochen fallen lassen

Name: Schweinerippchen, die die Knochen fallen lassen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Schweinerippchen; 1 dessertlöffel Zitronenpfeffer; 3 einheiten) 3 Knoblauchzehen; 1 einheiten) Halbe mittlere Zwiebel; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Küchengewürz; nach geschmack Koriander; 1 einheiten) Zitrone; 1 teelöffel Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

4 portionen

Shirley Oliveira

@docelardabia

Zutaten
Rezept

Schweinerippchen1 kg
Zitronenpfeffer1 dessertlöffel
3 Knoblauchzehen3 einheiten)
Halbe mittlere Zwiebel1 einheiten)
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Küchengewürz nach geschmack
Koriander nach geschmack
Zitrone1 einheiten)
Salz1 teelöffel

Die Rippchen mit Zitrone, Salz, Knoblauch und natürlichen Gewürzen (Zitronenpfeffer und Edu Guedes) würzen und über Nacht marinieren.
Übertragen Sie es am nächsten Tag bei schwacher Hitze in eine Druckpfanne und lassen Sie es passieren, wenn Sie ein wenig Wasser hinzufügen müssen, um diese Brühe hinzuzufügen.
10 Minuten so stehen lassen, dann den Druck auf die Pfanne geben und mit etwas Wasser (wenig Wasser) bei schwacher Hitze kochen lassen, bis das Wasser austrocknet.
Schalten Sie es aus und werfen Sie Koriander hinein. Okay, mach es dort. Es ist wahnsinnig lecker