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Schweinerippchen mit Grill
🇧🇷Brasilien
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(Português)
2 Studen
4 portionen
cristoffer valverde
@chefcristoffer- Zutaten
- Rezept
- Schweinerippchen1 einheiten)
- Süßer Paprika2 esslöffel
- Geräucherter Paprika2 esslöffel
- Knoblauch granuliert2 dessertlöffel
- BBQ1 tassen)
- Salz und Pfeffer nach geschmack
- Aluminiumpapier nach geschmack
- Die Rippe mit Salz und Pfeffer würzen
- Paprika mischen und über die Rippe streichen, bis sie eine rote Schicht hat.
- Den granulierten Knoblauch darüberstreuen, in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Backofen bei 200°C 1h15 backen
- Entfernen Sie nur den oberen Teil der Alufolie und bürsten Sie den Grill, bis er sehr nass ist, und stellen Sie ihn erneut für weitere 30 Minuten in den Ofen.
- Wiederholen Sie den vorherigen Schritt und lassen Sie ihn weitere 15 Minuten einwirken.
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