Schweinerippchen mit Maniok

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Schweinerippchen mit Maniok

Name: Schweinerippchen mit Maniok
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Schweinekotelett; 500 g Maniok; 3 einheiten) Zitrone; 4 einheiten) 4 Knoblauchzehen (zerdrückt); nach geschmack Schwarzer Pfeffer, Fertiggewürz für Schweinefleisch, Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

4 portionen

Josie Souza

@josielareamor

Zutaten
Rezept

Schweinekotelett1 kg
Maniok500 g
Zitrone3 einheiten)
4 Knoblauchzehen (zerdrückt)4 einheiten)
Schwarzer Pfeffer, Fertiggewürz für Schweinefleisch, Salz nach geschmack

Das Schweinefleisch mit Zitrone, Salz und Gewürzen nach Geschmack würzen und 20 Minuten marinieren lassen. Das gewürzte Fleisch in eine Form geben und mit Alufolie abdecken und für 180 Grad in den Ofen geben (je nach Ofen) 40 Minuten bis eine Stunde backen. Wenn es fast geröstet ist, entfernen Sie die Aluminiumfolie und lassen Sie es weiter backen, damit es braun wird. Maniok mit Wasser und Salz kochen. Wenn alles fertig ist, können Sie den gekochten Maniok mit geschmolzener Butter und Schnittlauch bestreuen. (Optional) Serviert mit Reis und Farofa.