Schweinerippchen Reis

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Schweinerippchen Reis

Name: Schweinerippchen Reis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Schweinerippchen; 2 einheiten) Zwiebel; 3 einheiten) Knoblauch; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 einheiten) Zitrone; 50 ml Shoyo; 2 tassen) Reis; 1 einheiten) Saison; nach geschmack Öl; 1 teelöffel Colorau; nach geschmack Grüner Geruch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

6 portionen

Viviane Polidório

@vivipolidorio

Zutaten
Rezept

Schweinerippchen1 kg
Zwiebel2 einheiten)
Knoblauch3 einheiten)
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Zitrone1 einheiten)
Shoyo50 ml
Reis2 tassen)
Saison1 einheiten)
Öl nach geschmack
Colorau1 teelöffel
Grüner Geruch nach geschmack

Schweinerippchen mit Salz, Pfeffer und Zitrone würzen (30 min marinieren)
Das Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch goldbraun anbraten, das Paprikapulver hinzugeben, um die Farbe zu extrahieren, und dann das Fleisch hinzufügen. Etwa 10 Minuten garen und mit Gewürzen, Sojasauce und Gewürzen nach Wahl würzen.
Mit kochendem Wasser aufgießen, bis das Fleisch fast bedeckt ist, und bei geschlossener Pfanne garen. Wenn es fast trocken ist, ist es notwendig, den Punkt zu überprüfen, ich mag besonders weiches Fleisch, also gebe ich nach und nach Wasser hinzu, bis ich den idealen Punkt erreiche.
Ich koche den Reis separat und mische alles am Ende, aber wenn Sie alles in einer Pfanne machen möchten, ist es auch perfekt möglich, den rohen Reis einzufügen, wenn die Fleischfinger fast fertig sind, Wasser hinzufügen (zwei aufwärts) und anpassen springen
Beenden Sie mit einem grünen Duft und voila!