Schweinshaxe-Wurst-Eintopf mit Kartoffeln

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Schweinshaxe-Wurst-Eintopf mit Kartoffeln

Name: Schweinshaxe-Wurst-Eintopf mit Kartoffeln
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Schinkenwurst; 3 einheiten) Ausgepresste Knoblauchzehen; 1 einheiten) Kleine gehackte Zwiebel; 1 einheiten) Gehackte Tomate; 1/2 einheiten) Gehackte grüne Paprika; 1 einheiten) Pfeffer; 1 teelöffel Gewürz aus Bahia; 5 esslöffel Tomatenpüree; 3 einheiten) Mittlere Kartoffel; nach geschmack Salz; 1 teelöffel Petersilie; 1 teelöffel Schnittlauch

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

4 portionen

Andreia Miranda

@__andreiamiranda

Zutaten
Rezept

Schinkenwurst500 g
Ausgepresste Knoblauchzehen3 einheiten)
Kleine gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackte Tomate1 einheiten)
Gehackte grüne Paprika1/2 einheiten)
Pfeffer1 einheiten)
Gewürz aus Bahia1 teelöffel
Tomatenpüree5 esslöffel
Mittlere Kartoffel3 einheiten)
Salz nach geschmack
Petersilie1 teelöffel
Schnittlauch1 teelöffel

In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen, die Wurst hineinlegen und anbraten
Fügen Sie den Knoblauch und die Zwiebel hinzu, lassen Sie sie leicht bräunen, geben Sie dann die Tomate, die grüne Paprika und die Paprika hinzu, mischen Sie sie und lassen Sie sie kochen
Geben Sie das Tomatenpüree, die Kartoffel, das Bahia-Gewürz und das Salz hinzu
1 Liter kochendes Wasser zugeben und die Pfanne abdecken, lassen, bis die Kartoffel gar ist
Hitze ausschalten und mit Petersilie und Schnittlauch abschließen.
Bereit!!!