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Spaghetti mit Fleischbällchen
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
20 portionen
Bianca Sophia
@bsophiacf- Zutaten
- Rezept
- Hackfleisch nach Wahl1 kg
- Spaghetti Nudeln nach Wahl500 g
- Ei1 einheiten)
- Weizenmehl4 esslöffel
- Knoblauchzehe6 einheiten)
- Zwiebel1/5 einheiten)
- Grüner Geruch1 einheiten)
- Schwarzer Pfeffer und Gewürze1 nach geschmack
- Ölfaden1 einheiten)
- Beutel Tomatensauce oder Tomatenmark1 einheiten)
- Salz1 nach geschmack
- Das Wasser für die Nudeln zum Kochen bringen und in der Zwischenzeit das Hackfleisch in eine Schüssel oder Schüssel geben und 3 Knoblauchzehen, eine halbe Zwiebel und fein gehackte Petersilie dazugeben, auch Salz und Gewürze nach Geschmack hinzugeben und gut umrühren, dann ist es soweit fertig, einfach das Ei und das Mehl hinzufügen, bis es sich von Ihren Händen löst, und Sie können Bällchen formen, Bällchen formen und beiseite stellen
- Wenn das Wasser kocht, einen Faden Öl oder Olivenöl hineingeben und die Spaghetti zum Kochen bringen und nicht vergessen, während des Kochens umzurühren
- In eine andere Pfanne das Tomatenmark oder die fertige Sauce mit einem gestrichenen Löffel Zucker (um die Säure zu entfernen) geben, eine Tasse Wasser und Gewürze nach Geschmack hinzufügen, gut umrühren und aufkochen lassen, dann die Fleischbällchen zum Kochen bringen, ohne zu viel zu rühren, damit sie nicht auseinanderfallen und den Prozess verfolgen, bis sie innen gut gekocht sind und das war's
- Wenn die Nudeln gekocht sind, abgießen und unter kaltem Leitungswasser abspülen, dann die anderen 3 Knoblauchzehen in einer Pfanne hacken und mit einem Spritzer Öl anbraten, die Nudeln und Salz nach Geschmack hinzufügen, gut umrühren, fertig. *Serviere die Spaghetti mit Fleischbällchen und einem Beilagensalat, es ist köstlich*
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