Teilen
Steak a Rolê
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
1 portionen
Messias
@messiasneto- Zutaten
- Rezept
- Entenfleisch600 g
- Zwiebelcreme1 nach geschmack
- Knoblauch3 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Geriebene Karotte1/2 einheiten)
- Tomatenextrakt1 einheiten)
- Peperoni1 einheiten)
- Karotte1 einheiten)
- Chimichurri4 esslöffel
- Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
- Das Fleisch mit (Zwiebelcreme, schwarzem Pfeffer, Chimichurri und Salz nach Geschmack) würzen, in Streifen schneiden und die Peperoni ebenfalls, dann das Fleisch strecken und 1 Karottenstreifen und 1 Peperoni darauf legen und am Ende aufrollen, wenn das erreicht ist Ende mit Zahnstochern sichern.
- Die ZWIEBEL ZUERST (IMMER) in eine Pfanne geben, da die Zwiebel Wasser abgibt, wenn sie goldbraun ist, den zerdrückten Knoblauch hinzufügen und ohne Braten anbraten
- Dann das Fleisch und einen großzügigen Spritzer Olivenöl dazugeben, das ganze Tomatenmark dazugeben und weiter mischen, jetzt die geriebene Karotte darauf legen, die Feder abdecken und warten, bis sie gar ist!!!
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
100 % ganzes, natürlich fermentiertes Brot
Durch
Bohnen Tutu
Durch
Tagliatelle mit Speck und Brokkoli
Durch
Cassava Escondidinho mit Huhn
Durch