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Steak eine Rolle
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
3 Studen
06 portionen
Deise Borba
@nacasadadeise- Zutaten
- Rezept
- Rindersteak nach Wahl01 kg
- Karotte01 einheiten)
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Peperoniwurst1/2 einheiten)
- Pfeffer1/4 einheiten)
- Gewürze nach geschmack
- Zahnstocher18 einheiten)
- Fertige Tomatensauce01 tassen)
- Beginnen Sie damit, das Fleisch mit Salz und anderen Gewürzen Ihrer Wahl zu würzen.
- Zwiebel, Karotte, Paprika und Peperoniwurst in dünne Streifen schneiden
- Legen Sie das Fleisch auf eine Oberfläche und beginnen Sie am Ende, indem Sie Zwiebel-, Karotten-, Paprika- und Peperonischeiben darauf legen.
- Wenn Sie zu diesem Zeitpunkt auch noch ein wenig würzen möchten, über die Füllung.
- Beginnen Sie mit dem Rollen am Ende, wo sich die Füllungen befinden, und machen Sie die Zigarre wie eine Rocambole.
- Um die Spule gut zu schließen, verwenden Sie einen Zahnstocher oder Faden. Wenn Sie einen Zahnstocher verwenden, vergessen Sie nicht, vor dem Servieren zu überprüfen, wie viele Sie herausnehmen.
- Wenn alle Brötchen fertig sind, in den Schnellkochtopf geben und gut anbraten.
- Nach dem Anbraten die Tasse Tomatensoße und Wasser hinzugeben, bis die Brötchen bedeckt sind. Schließen Sie den Schnellkochtopf und lassen Sie ihn auf dem Feuer.
- Nachdem der Druck beginnt, lassen Sie ihn etwa 20 Minuten lang stehen und schalten Sie das Feuer aus. Warten Sie, bis sich der Druck auf natürliche Weise entlädt.
- Röllchen aus der Pfanne nehmen, Zahnstocher nicht vergessen, auf eine Platte legen, etwas Sauce über die Röllchen gießen und servieren.
- Guten Appetit 🌹
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