Steak eine Rolle

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Steak eine Rolle

Name: Steak eine Rolle
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 06 Porções
Ingredients: 01 kg Rindersteak nach Wahl; 01 einheiten) Karotte; 1/2 einheiten) Zwiebel; 1/2 einheiten) Peperoniwurst; 1/4 einheiten) Pfeffer; nach geschmack Gewürze; 18 einheiten) Zahnstocher; 01 tassen) Fertige Tomatensauce

🇧🇷Brasilien

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(Português)

3 Studen

06 portionen

Deise Borba

@nacasadadeise

Zutaten
Rezept

Rindersteak nach Wahl01 kg
Karotte01 einheiten)
Zwiebel1/2 einheiten)
Peperoniwurst1/2 einheiten)
Pfeffer1/4 einheiten)
Gewürze nach geschmack
Zahnstocher18 einheiten)
Fertige Tomatensauce01 tassen)

Beginnen Sie damit, das Fleisch mit Salz und anderen Gewürzen Ihrer Wahl zu würzen.
Zwiebel, Karotte, Paprika und Peperoniwurst in dünne Streifen schneiden
Legen Sie das Fleisch auf eine Oberfläche und beginnen Sie am Ende, indem Sie Zwiebel-, Karotten-, Paprika- und Peperonischeiben darauf legen.
Wenn Sie zu diesem Zeitpunkt auch noch ein wenig würzen möchten, über die Füllung.
Beginnen Sie mit dem Rollen am Ende, wo sich die Füllungen befinden, und machen Sie die Zigarre wie eine Rocambole.
Um die Spule gut zu schließen, verwenden Sie einen Zahnstocher oder Faden. Wenn Sie einen Zahnstocher verwenden, vergessen Sie nicht, vor dem Servieren zu überprüfen, wie viele Sie herausnehmen.
Wenn alle Brötchen fertig sind, in den Schnellkochtopf geben und gut anbraten.
Nach dem Anbraten die Tasse Tomatensoße und Wasser hinzugeben, bis die Brötchen bedeckt sind. Schließen Sie den Schnellkochtopf und lassen Sie ihn auf dem Feuer.
Nachdem der Druck beginnt, lassen Sie ihn etwa 20 Minuten lang stehen und schalten Sie das Feuer aus. Warten Sie, bis sich der Druck auf natürliche Weise entlädt.
Röllchen aus der Pfanne nehmen, Zahnstocher nicht vergessen, auf eine Platte legen, etwas Sauce über die Röllchen gießen und servieren.
Guten Appetit 🌹