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Steak mit Zwiebeln
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
3 portionen
Izuku Yukihira
@izuku.foods- Zutaten
- Rezept
- Rindersteaks3 einheiten)
- Knoblauchzehen, zerkleinert und zerkleinert2 einheiten)
- Zwiebeln (in Ringe geschnitten)1/2 einheiten)
- Speiseöl1 einheiten)
- Salz1 nach geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
- Wasser3 esslöffel
- Verwenden Sie Salz, Pfeffer und Knoblauch, um das Steak während des Bratens zu würzen.
- Geben Sie einen Spritzer Öl in eine beschichtete Pfanne und erhitzen Sie es bei starker Hitze, bis es heiß ist.
- Legen Sie die Steaks in die Pfanne und lassen Sie sie ohne Rühren braten. Wenn die Kante die Farbe ändert, bedeutet dies, dass es Zeit ist, die andere Seite zu wenden.
- Wenn Sie fertig sind, legen Sie die Steaks auf eine Platte.
- Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die geschnittenen Zwiebeln hinzu, ohne die restliche Brühe vom Steak zu entfernen.
- Lassen Sie es braten, bis es goldbraun ist und das Aroma aufsteigt.
- Das Wasser und die Mayonnaise langsam hinzufügen und mischen, eine Weile kochen lassen.
- Den gemahlenen schwarzen Pfeffer darüber geben.
- Gießen Sie die Sauce über die Steaks, stellen Sie den Teller zusammen und schon können Sie servieren.
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