Steak Parmigiana ohne Braten

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Steak Parmigiana ohne Braten

Name: Steak Parmigiana ohne Braten
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Steak; 200 ml 1 Tasse Milch; 75 g 1 Tasse Semmelbrösel; 4 g 1 Teelöffel geräucherter Paprika; 6 g 1 Teelöffel Salz; nach geschmack Knoblauch; 200 ml 1 Tasse Tomatensauce; 120 g Mozzarella-Käse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Ju Favarato

@amoreceitas

Zutaten
Rezept

Steak4 einheiten)
1 Tasse Milch200 ml
1 Tasse Semmelbrösel75 g
1 Teelöffel geräucherter Paprika4 g
1 Teelöffel Salz6 g
Knoblauch nach geschmack
1 Tasse Tomatensauce200 ml
Mozzarella-Käse120 g

Die Steaks in ein Gefäß legen, mit der Milch beträufeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Semmelbrösel, geräuchertes Paprikapulver, Salz, Knoblauch in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Die Steaks durch diese Mischung passieren und in einer mit Olivenöl gefetteten feuerfesten Platte verteilen.
Die Steaks mit etwas Olivenöl beträufeln und 30 Minuten backen.
Die Steaks aus dem Ofen nehmen, mit der Tomatensauce beträufeln, die Käsescheiben verteilen und zum Bräunen zurück in den Ofen geben. Bedienen Sie sich.
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