Stroganoff aus einfachem Fleisch

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Stroganoff aus einfachem Fleisch

Name: Stroganoff aus einfachem Fleisch
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Fleischstreifen; 1/2 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Sauerrahm; 100 g Tomatensauce; 2 esslöffel Senf; 4 esslöffel Ketchup; 1 esslöffel Butter; nach geschmack Salz; nach geschmack Pfeffer

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

3 portionen

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Zutaten
Rezept

Fleischstreifen500 g
Zwiebel1/2 einheiten)
Sauerrahm1 einheiten)
Tomatensauce100 g
Senf2 esslöffel
Ketchup4 esslöffel
Butter1 esslöffel
Salz nach geschmack
Pfeffer nach geschmack

In einer großen Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebel anschwitzen.
Fügen Sie die Fleischstreifen hinzu (ich habe Entenfleisch verwendet, aber Sie können Filet Mignon, Rumpsteak, Futterkern, Lendensteak usw. verwenden), mit Salz und Pfeffer würzen und goldbraun braten.
Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie Sahne, Tomatensauce, Ketchup und Senf hinzu. Gut mischen und fertig!!!
Tipp: Ich mache diese einfache Version für die Kinder, also füge ich keine Pilze hinzu und ich mache nicht einmal das Knicken, aber sie lieben es!!!