Stroganoff mit weißer Soße

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Stroganoff mit weißer Soße

Name: Stroganoff mit weißer Soße
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Hähnchenfilet in kleinen Würfeln; 1 büchsen) Sauerrahm; 1 einheiten) Scheibe Mozzarella; 1 einheiten) Topf Hüttenkäse; 1/2 tassen) Milch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

6 portionen

Tempero Da

@temper_dabeth

Zutaten
Rezept

Hähnchenfilet in kleinen Würfeln1 kg
Sauerrahm1 büchsen)
Scheibe Mozzarella1 einheiten)
Topf Hüttenkäse1 einheiten)
Milch1/2 tassen)

Frischkäse, Milch, Mozzarella, Sauerrahm und Salz in den Mixer geben, alles aufschlagen, wenn es zu dick wird, kann die Sauce noch etwas Milch zugeben. Reservieren.
Das Hähnchen nach Belieben würzen und kochen, wenn es fertig ist, die weiße Sauce in das gekochte Hähnchen geben und gut mischen.
Nochmals aufkochen und weitere 5 Minuten kochen, dabei nicht aufhören zu rühren, da die Sauce sonst gerinnt.
Hitze ausschalten und mit weißem Reis und Kartoffelstroh servieren.