Stroganoff vom Rind

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Stroganoff vom Rind

Name: Stroganoff vom Rind
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Entenfleisch; 2 einheiten) Sauerrahm; 1 einheiten) Mittlere Zwiebel; 1 einheiten) Champions; nach geschmack Salz und Pfeffer; 2 esslöffel Ketchup; 1 esslöffel Senf; 3 esslöffel Olivenöl; 1 einheiten) Tomate; 1 kaffeelöffel Chimechuri-Gewürz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

6 portionen

Ohana Hanna

@receitasdahanna

Zutaten
Rezept

Entenfleisch1 kg
Sauerrahm2 einheiten)
Mittlere Zwiebel1 einheiten)
Champions1 einheiten)
Salz und Pfeffer nach geschmack
Ketchup2 esslöffel
Senf1 esslöffel
Olivenöl3 esslöffel
Tomate1 einheiten)
Chimechuri-Gewürz1 kaffeelöffel

In einer Pfanne das Öl, das Fleisch, die Zwiebel, die Tomaten hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen. Pfeffer, Chimechuri und Salz hinzufügen Fügen Sie Ketchup, Senf und Pilze hinzu und lassen Sie alles kochen, bis Sie eine gleichmäßige und cremige Sauce erhalten. Die Molkefreie Milchcreme zugeben und gut verrühren, ca. 2 Minuten kochen lassen und abschalten. Legen Sie es in eine feuerfeste Form und dekorieren Sie es mit Gewürzen und Strohkartoffeln. Bereit, diese Freude einfach zu genießen 😍