Stroganoff vom Rind

Foto aus dem Stroganoff vom Rind - Stroganoff vom Rind Rezept auf DeliRec

Stroganoff vom Rind

Name: Stroganoff vom Rind
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Fleisch; 1 teelöffel Kreuzkümmel; 2 einheiten) Zwiebel; 1 tassen) Sauerrahm; 1/2 tassen) Ketchup; 1 tassen) Tomatenextrakt; 1/2 tassen) Öl; 1 teelöffel Salz; 1 teelöffel Pfeffer

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

45 Min.(s)

6 portionen

Brasiilreceitas

@brasiilreceitas

Zutaten
Rezept

Fleisch500 g
Kreuzkümmel1 teelöffel
Zwiebel2 einheiten)
Sauerrahm1 tassen)
Ketchup1/2 tassen)
Tomatenextrakt1 tassen)
Öl1/2 tassen)
Salz1 teelöffel
Pfeffer1 teelöffel

Schneiden Sie zuerst das Fleisch in Streifen und fügen Sie Pfeffer, Kreuzkümmel und Salz hinzu. Dann die Bratpfanne vorbereiten.
Fügen Sie in der Pfanne genug Öl hinzu, um das Fleisch zu braten, genug, um eine kleine Kruste zu bilden, aber überkochen Sie es nicht. Danach das Fleisch reservieren.
Jetzt in einer Pfanne Öl hinzufügen und die Zwiebeln anbraten. Etwas bräunen lassen und dann Sahne, Ketchup, Zwiebel, Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzugeben. Lassen Sie die Zutaten kochen und rühren Sie, bis sie vollständig vermischt sind. In 5 bis 10 Minuten ist die Sauce fertig.
Geben Sie nun die Soße auf das zubereitete Fleisch und das Rezept ist verzehrfertig.