Stroganoff vom Rind

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Stroganoff vom Rind

Name: Stroganoff vom Rind
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Teer oder Mignon; 2 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1 nach geschmack Champagnerglas; 2 büchsen) Sauerrahm; 1 büchsen) Tomatensauce; 3 esslöffel Öl; 2 esslöffel Senf; 2 esslöffel Ketchup; 1 esslöffel Butter

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

8 portionen

Marcela

@marcelaalves03

Zutaten
Rezept

Teer oder Mignon1 kg
Gehackte Zwiebel2 einheiten)
Champagnerglas1 nach geschmack
Sauerrahm2 büchsen)
Tomatensauce1 büchsen)
Öl3 esslöffel
Senf2 esslöffel
Ketchup2 esslöffel
Butter1 esslöffel

Butter und Öl in eine Pfanne geben. Die Fleischstreifen nach und nach dazugeben.
Die gehackte Zwiebel hinzugeben und etwa 20 Minuten köcheln lassen. Die fertige Tomatensauce, die Milchcreme (ohne Molke) hinzugeben.
Ketchup und Senf dazugeben. Dose Sahne zugeben.
Wenn die Sauce eingedickt ist, den Herd ausschalten, die Champignons und die Sahne hinzugeben. Serviert mit weißem Reis und Kartoffelchips.