Stroganoff vom Rind

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Stroganoff vom Rind

Name: Stroganoff vom Rind
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Rump; 2 büchsen) Sauerrahm; 1 büchsen) Hüttenkäse; 3 einheiten) Knoblauch; 1/2 einheiten) Gehackte Zwiebel; 3 esslöffel Ketchup; 1 esslöffel Senf; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer; 2 esslöffel Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

6 portionen

Marina

@maymorena

Zutaten
Rezept

Rump1 kg
Sauerrahm2 büchsen)
Hüttenkäse1 büchsen)
Knoblauch3 einheiten)
Gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
Ketchup3 esslöffel
Senf1 esslöffel
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
Öl2 esslöffel

Das Fleisch mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Fleisch und die Zwiebel hineingeben und gut anbraten.
Fügen Sie Ketchup und Senf hinzu, wenn der Caladinho sehr konsistent ist, fügen Sie die Sahne und den Quark hinzu.