Stroganoff vom Rind

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Stroganoff vom Rind

Name: Stroganoff vom Rind
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 esslöffel Kreuzkümmelpulver; 1 esslöffel Salz; 1 esslöffel Schwarzes Pfefferpulver; 1/2 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1 büchsen) Sauerrahm; 3 esslöffel Ketchup; 3 esslöffel Tomatenextrakt; 1 esslöffel Senf; 400 g Rump; 200 g Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

12 portionen

Mirian

@mirianolanda13

Zutaten
Rezept

Kreuzkümmelpulver1 esslöffel
Salz1 esslöffel
Schwarzes Pfefferpulver1 esslöffel
Gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
Sauerrahm1 büchsen)
Ketchup3 esslöffel
Tomatenextrakt3 esslöffel
Senf1 esslöffel
Rump400 g
Öl200 g

Schneiden Sie zunächst das Fleisch in Würfel und fügen Sie Pfeffer, Kreuzkümmel und Salz hinzu.
35 Minuten buchen
Öl in eine Pfanne geben und erhitzen.
Die Fleischwürfel in die Pfanne geben und gut anbraten.
In einer anderen Pfanne die Zwiebel anschwitzen
Ketchup, Tomatenmark, Senf und Sahne in die Pfanne geben.
Gut umrühren und servieren