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Super Hamburger
🇧🇷Brasilien
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(Português)
20 Min.(s)
5 portionen
Isabela Nascimento
@cantinhodaisah_- Zutaten
- Rezept
- Hackfleisch1 kg
- Zwiebel2 einheiten)
- Gewürz1 nach geschmack
- Tomaten2 einheiten)
- Mozzarella5 nach geschmack
- Das Hackfleisch habe ich mit Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie, schwarzem Pfeffer, Paprika und Oregano gewürzt.
- Ich habe die Hälfte des Fleisches in eine gefettete Schamotte gelegt und mit Mozzarella, Tomate und Oregano gefüllt.
- Danach habe ich es mit dem restlichen Fleisch bedeckt. Ich habe es für 15 Minuten bei 180° in die Heißluftfritteuse gegeben, dann habe ich es mit Olivenöl beträufelt und 5 Minuten stehen gelassen, um ihm diese Farbe zu geben. Das geht auch im Backofen.
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