Super knuspriger Farofa

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Super knuspriger Farofa

Name: Super knuspriger Farofa
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1/3 einheiten) Fein gehackte Peperoniwurst; 1 einheiten) Gehacktes gekochtes Ei; 1.5 tassen) Gelbes Biju-Maismehl; 1 dessertlöffel Butter; 3 esslöffel Sojabohnen-, Mais- oder Sonnenblumenöl; 1/3 tassen) Gehackte rote Zwiebel; 1/4 tassen) Gehackte grüne Zwiebel; nach geschmack Meersalz

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

10 Min.(s)

2 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Fein gehackte Peperoniwurst1/3 einheiten)
Gehacktes gekochtes Ei1 einheiten)
Gelbes Biju-Maismehl1.5 tassen)
Butter1 dessertlöffel
Sojabohnen-, Mais- oder Sonnenblumenöl3 esslöffel
Gehackte rote Zwiebel1/3 tassen)
Gehackte grüne Zwiebel1/4 tassen)
Meersalz nach geschmack

Erhitzen Sie das Öl in einer hohen beschichteten Bratpfanne und braten Sie die Zwiebel an, wenn sie anfängt zu bräunen, fügen Sie die Peperoni hinzu und braten Sie sie bei schwacher Hitze weiter.
Butter und Schnittlauch hinzufügen und 1 Minute mischen.
Maismehl und Salz hinzufügen und bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten rühren.
Fügen Sie das gekochte Ei hinzu und rühren Sie weitere 1 Minute lang um. Passen Sie das Salz an und servieren Sie es sofort.