Tatar

Foto aus dem Tatar - Tatar Rezept auf DeliRec

Tatar

Name: Tatar
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 350 g Sauberes Filet Mignon; 70 g Rote Zwiebel, gehackt und gewaschen; 20 g Kapern, gehackt und gewaschen; 2 esslöffel Gehackter Schnittlauch; 3 esslöffel Hausgemachte Mayonnaise (siehe Tipps); 1 dessertlöffel Dijon-Senf; 1 teelöffel Worcestersauce; 1 kaffeelöffel Tabasco; nach geschmack Gemischter grüner Salat; nach geschmack Salz und Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

4 portionen

Pedro de

@partagao

Zutaten
Rezept

Sauberes Filet Mignon350 g
Rote Zwiebel, gehackt und gewaschen70 g
Kapern, gehackt und gewaschen20 g
Gehackter Schnittlauch2 esslöffel
Hausgemachte Mayonnaise (siehe Tipps)3 esslöffel
Dijon-Senf1 dessertlöffel
Worcestersauce1 teelöffel
Tabasco1 kaffeelöffel
Gemischter grüner Salat nach geschmack
Salz und Pfeffer nach geschmack

Das Fleisch auf der Messerschneide schlagen, mit Salz und Pfeffer würzen, Mayonnaise, Senf und Worcestershire-Sauce und Tabasco hinzufügen. Die Zwiebel, die Kapern und schließlich der Schnittlauch. Mit grünem Salat oder Pommes servieren!!