Termite mit Schmollpfeffer

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Termite mit Schmollpfeffer

Name: Termite mit Schmollpfeffer
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 kg Termite; 4 esslöffel Salz; 1 esslöffel Butter; 1 esslöffel Geräucherter Paprika; 1 esslöffel Knoblauchpulver; 1 esslöffel Zwiebelpulver; 2 esslöffel Chilischote

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

1 Studen

5 portionen

Jessica Dalet

@meuladochef.

Zutaten
Rezept

Termite2 kg
Salz4 esslöffel
Butter1 esslöffel
Geräucherter Paprika1 esslöffel
Knoblauchpulver1 esslöffel
Zwiebelpulver1 esslöffel
Chilischote2 esslöffel

Nehmen Sie das Termitenstück und reinigen Sie es gut, indem Sie die Häute entfernen
Die Butter um das Stück verteilen, sie dient als Kleber zum Würzen.
Mischen Sie das Paprikapulver, das Salz, den Knoblauch und das Zwiebelpulver zu einem Rub (Gewürz) und geben Sie das ganze Stück mit Butter bestrichen darüber.
In Alufolie wickeln und im Ofen oder auf dem Grill 1 Stunde backen oder bis sie weich sind.
In Scheiben schneiden und mit Schmollpaprika servieren