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Termite unter Druck
🇧🇷Brasilien
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(Português)
50 Min.(s)
5 portionen
Sarah Vitoria
@sarahvitoria1621- Zutaten
- Rezept
- Thermit1 kg
- Olivenöl2 esslöffel
- Farbe2 esslöffel
- Zwiebel1 einheiten)
- Tomate3 einheiten)
- Kreuzkümmel nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Schnittlauch nach geschmack
- Petersilie nach geschmack
- Termite in große Würfel schneiden.
- Schnellkochtopf erhitzen, Olivenöl beigeben, Termitenstücke goldbraun dünsten. Fügen Sie alle gehackten Gewürze hinzu, mischen Sie gut, decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie 40 Minuten lang. Die Kochzählung beginnt erst, nachdem der Topf piept
- Wenn die Garzeit abgelaufen ist, entfernen Sie vorsichtig den gesamten Druck.
- Öffnen Sie die Pfanne, prüfen Sie das Salz, wenn Sie mehr Salz benötigen, fügen Sie es hinzu und kochen Sie weitere 10 Minuten ohne Druck.
- Zum Schluss mit Petersilie und Schnittlauch dekorieren.
- Beilagen können Kürbispüree mit frittiertem Maniok oder Bratkartoffeln sein.
Etikett
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