Titten in Senf mit Pilzsauce

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Titten in Senf mit Pilzsauce

Name: Titten in Senf mit Pilzsauce
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1200 kg Mama; 4 dessertlöffel Senf; 2 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Tomate; 1 dessertlöffel Schmalz; 200 g Champignon; nach geschmack Salz; nach geschmack Maniokmehl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

90 Min.(s)

5 portionen

Gisele S

@cozinhandocomgisele

Zutaten
Rezept

Mama1200 kg
Senf4 dessertlöffel
Zwiebel2 einheiten)
Tomate2 einheiten)
Schmalz1 dessertlöffel
Champignon200 g
Salz nach geschmack
Maniokmehl nach geschmack

Das Schmalz in die Pfanne geben
Tomate und Zwiebel anschwitzen
Legen Sie das Fleisch und Senf
Das Salz dazugeben und das Fleisch mit Wasser bedecken, die Pfanne abdecken und 1 Stunde ruhen lassen.
Die Pfanne ausschalten, das Fleisch herausnehmen und in Scheiben schneiden und beiseite stellen.
In der in der Pfanne verbliebenen Flüssigkeit das Salz einstellen und die Brühe mit Maniokmehl andicken. Und zuletzt die in Scheiben geschnittenen Pilze hinzufügen.