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Titty unter Druck
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
55 Min.(s)
10 portionen
Cristiane
@cristianemartin- Zutaten
- Rezept
- Öl1 esslöffel
- Mittlere Zwiebel1 einheiten)
- Mama1 kg
- Gewürze0 nach geschmack
- In einem Schnellkochtopf das Öl bei starker Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel und das zuvor gewürzte Fleisch hinzu und salzen Sie es.
- Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie 40 Minuten lang bei schwacher Hitze kochen, nachdem sie zu kochen begonnen hat.
- Lassen Sie den ganzen Druck entweichen und nehmen Sie dann das Fleisch aus der Pfanne, schneiden Sie es in Scheiben und servieren Sie es sofort, begleitet von der beim Kochen entstandenen Sauce.
- Tipp: Bei diesem Rezept muss kein Wasser hinzugegeben werden, da die Zwiebel die Menge an Flüssigkeit abgibt, die zum Garen des Fleisches benötigt wird.
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