Tomaten Farcies 🍅

Foto aus dem Tomaten Farcies 🍅 - Tomaten Farcies 🍅 Rezept auf DeliRec

Tomaten Farcies 🍅

Name: Tomaten Farcies 🍅
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 einheiten) Tomate; 500 g Hackfleisch; 200 g Speck; 1 teelöffel Safran; 90 ml Weißwein; 300 g Grana Padano-Käse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

6 portionen

Chef Jouberth

@chefjouberth

Zutaten
Rezept

Tomate6 einheiten)
Hackfleisch500 g
Speck200 g
Safran1 teelöffel
Weißwein90 ml
Grana Padano-Käse300 g

Schneiden Sie den Boden der Tomate leicht und dann den Deckel ab, geben Sie Olivenöl hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer und bewahren Sie den Deckel und die Tomate auf.
Den Speck anbraten und dann den Knoblauch und die Zwiebel dazugeben, sobald er angebräunt ist, das Hackfleisch hinzugeben und gut anbraten.
Wenn das Fleisch am Boden klebt, fügen Sie den Wein hinzu, um den Boden zu erreichen, und denken Sie daran, das Fleisch nicht zu sehr trocknen zu lassen, es muss ein wenig nass sein!
Dann habe ich die Tomate mit dem Hackfleisch gefüllt und wenn es voll ist, den Käse dazugeben und mit den reservierten Tomatendeckeln abdecken.
Im Ofen bei 180° etwa 20 Minuten backen
Und freuen Sie sich, diese französische Delikatesse zu probieren ❤️