Topffleisch

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Topffleisch

Name: Topffleisch
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 pfund Stück Chucksteak, in große Würfel geschnitten; 2 einheiten) Sazon Red Gewürzbeutel; 1 teelöffel Teelöffel Salz; 1 pint Gehackte Knoblauchzehen; 1 tassen) Tasse dunkles Bier (Tee); 1 esslöffel Esslöffel Öl; 1 teelöffel Tasse Wasser (Tee); 400 g Kartoffeln, geschält und halbiert

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

6 portionen

Iscolzy Kalifornia

@naftalina

Zutaten
Rezept

Stück Chucksteak, in große Würfel geschnitten1 pfund
Sazon Red Gewürzbeutel2 einheiten)
Teelöffel Salz1 teelöffel
Gehackte Knoblauchzehen1 pint
Tasse dunkles Bier (Tee)1 tassen)
Esslöffel Öl1 esslöffel
Tasse Wasser (Tee)1 teelöffel
Kartoffeln, geschält und halbiert400 g

Das Fleisch in eine große Schüssel geben und mit dem SAZÓN® Gewürz, Salz und Knoblauch bestreuen. Mit dem Bier beträufeln und je nach Geschmack 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
In einem Schnellkochtopf das Öl hinzufügen und bei starker Hitze erhitzen. Das Fleisch zugeben und 5 Minuten braten. Fügen Sie die Marinade und das Wasser hinzu, schließen Sie die Pfanne und kochen Sie bei mittlerer Hitze 30 Minuten lang nach Beginn des Kochens oder bis das Fleisch weich ist. Warten Sie, bis der Druck nachlässt, fügen Sie die Kartoffel hinzu, schließen Sie die Pfanne wieder und lassen Sie sie nach Beginn des Kochens weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Vom Herd nehmen und sofort servieren.
Wenn Sie kein Bier verwenden möchten, ersetzen Sie es durch Wasser.