Topffleisch

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Topffleisch

Name: Topffleisch
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Geschnittener weicher Oberschenkel; 1 einheiten) geriebene Zwiebel; 3 einheiten) Knoblauchzehe; 1/2 tassen) Öl; 1 nach geschmack Salz und Pfeffer; 1 esslöffel Gehackte Petersilie; 500 ml heißes Wasser; 1 einheiten) Tomatenextrakt; 1 einheiten) Gehackter grüner Pfeffer; 1 einheiten) Gehackte kernlose Tomate; 1 einheiten) Gehackte kleine Karotte; 1 nach geschmack Oregano

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Demar

@receitadodemar

Zutaten
Rezept

Geschnittener weicher Oberschenkel500 g
geriebene Zwiebel1 einheiten)
Knoblauchzehe3 einheiten)
Öl1/2 tassen)
Salz und Pfeffer1 nach geschmack
Gehackte Petersilie1 esslöffel
heißes Wasser500 ml
Tomatenextrakt1 einheiten)
Gehackter grüner Pfeffer1 einheiten)
Gehackte kernlose Tomate1 einheiten)
Gehackte kleine Karotte1 einheiten)
Oregano1 nach geschmack

Öl, Zwiebel und Knoblauch in einen Schnellkochtopf geben und gut anschwitzen. Das Fleisch zugeben und weitere 5 Minuten anbraten, gut umrühren.
Nach 5 Minuten sautieren Tomaten, Paprika, Karotten und Tomatenmark hinzufügen und zum Schluss das Wasser und den Oregano hinzufügen.
Lassen Sie es 30 Minuten lang kochen, rechnen Sie mit dem Beginn des Kochens, sobald das Fleisch gekocht ist, nehmen Sie es vom Herd und mischen Sie die Petersilie und servieren Sie es.