Topffleisch

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Topffleisch

Name: Topffleisch
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Fleisch nach Wahl; nach geschmack Gehackte Frühlingszwiebeln; nach geschmack Gehackter Koriander; 1 einheiten) Gehackte kleine Zwiebel; 1 einheiten) Tomate; 5 einheiten) Knoblauch; 2 esslöffel Colorau; 1 teelöffel Kreuzkümmel; 3 esslöffel Öl; nach geschmack Salz; 4 einheiten) Kartoffel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

3 portionen

Jhonatas Francisco

@comidadojhonatasfrancisco

Zutaten
Rezept

Fleisch nach Wahl1 kg
Gehackte Frühlingszwiebeln nach geschmack
Gehackter Koriander nach geschmack
Gehackte kleine Zwiebel1 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Knoblauch5 einheiten)
Colorau2 esslöffel
Kreuzkümmel1 teelöffel
Öl3 esslöffel
Salz nach geschmack
Kartoffel4 einheiten)

Geben Sie alle Zutaten in einen Schnellkochtopf, bringen Sie sie dann zum Feuer und braten Sie diese Mischung, bis sie auf allen Seiten des Fleisches goldbraun ist.
Geben Sie dann etwas Wasser hinzu, um das Fleisch zu bedecken, schließen Sie den Schnellkochtopf und lassen Sie es 15 Minuten kochen.
Schalten Sie nach dieser Zeit die Hitze aus und warten Sie, bis der Druck abgebaut ist. Öffnen Sie dann die Pfanne, um die geschälten Kartoffeln hineinzugeben, und lassen Sie sie etwa 10 oder 15 Minuten ohne Druck kochen.