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- Zutaten
- Rezept
- Muskelwürfel1 kg
- Gehackte Tomaten2 einheiten)
- Gehackte Zwiebel (1 und 1/2)1 einheiten)
- Knoblauch (Nelken, gehackt)5 einheiten)
- Rote Paprika (1/2) gehackt1 einheiten)
- Sojaöl3 esslöffel
- Salz und schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
- Grüner Geruch1 nach geschmack
- Tomatensauce320 g
- Das Öl und den bereits mit Salz und Pfeffer gewürzten Muskel in einen Schnellkochtopf geben.
- Nachdem Sie gut gebräunt haben, fügen Sie den Knoblauch und die Zwiebel hinzu. Sie verblassen lassen.
- Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu (außer dem grünen Geruch).
- Mit Wasser bis zu zwei Fingerspitzen über dem Fleisch bedecken.
- Die Pfanne abdecken und etwa 40 Minuten kochen lassen.
- Zum Schluss den grünen Duft versprühen.
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