Topffleisch mit Kartoffeln und Karotten

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Topffleisch mit Kartoffeln und Karotten

Name: Topffleisch mit Kartoffeln und Karotten
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Corned Beef (ohne Knochen und Fett); nach geschmack Olivenöl; 2 einheiten) Zerkleinerter Knoblauch; 2 esslöffel Sojasauce; 1 teelöffel Schwarzes Pfefferpulver; 2 einheiten) Karotte; 6 einheiten) Kartoffel; nach geschmack Schnittlauch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Sofia Luque

@sofialuque

Zutaten
Rezept

Corned Beef (ohne Knochen und Fett)1 kg
Olivenöl nach geschmack
Zerkleinerter Knoblauch2 einheiten)
Sojasauce2 esslöffel
Schwarzes Pfefferpulver1 teelöffel
Karotte2 einheiten)
Kartoffel6 einheiten)
Schnittlauch nach geschmack

In einem Schnellkochtopf Öl hinzufügen und das Fleisch anbraten.
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und lassen Sie das Fleisch braun werden
Sojasauce hinzufügen
Pimentpulver hinzufügen
Fügen Sie Wasser hinzu, um das Fleisch zu bedecken
Die in kleine Stücke geschnittene Karotte dazugeben
Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie 15 Minuten lang stehen, nachdem Sie Druck aufgebaut haben.
Nachdem der Druck abgebaut ist, die halbierten Kartoffeln hinzufügen.
Decken Sie die Pfanne wieder ab und lassen Sie sie 5 bis 10 Minuten kochen, nachdem Sie Druck aufgebaut haben.
Mit Schnittlauch bestreut servieren :)