Topffleisch mit Kartoffeln und Paprika

Foto aus dem Topffleisch mit Kartoffeln und Paprika - Topffleisch mit Kartoffeln und Paprika Rezept auf DeliRec

Topffleisch mit Kartoffeln und Paprika

Name: Topffleisch mit Kartoffeln und Paprika
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Gewürfeltes weiches Fleisch; 3 einheiten) Kartoffeln; 1 einheiten) Grüner Pfeffer; 1 einheiten) Knoblauch (Zahn); 1/2 einheiten) Zwiebel; nach geschmack Salz, Chimichurri, Gewürz aus Bahia, Oregano; 2 esslöffel Olivenöl; 1/2 l Wasser

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

40 Min.(s)

6 portionen

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Zutaten
Rezept

Gewürfeltes weiches Fleisch300 g
Kartoffeln3 einheiten)
Grüner Pfeffer1 einheiten)
Knoblauch (Zahn)1 einheiten)
Zwiebel1/2 einheiten)
Salz, Chimichurri, Gewürz aus Bahia, Oregano nach geschmack
Olivenöl2 esslöffel
Wasser1/2 l

Schneiden Sie das Fleisch in Würfel, wenn Sie das ganze Stück gekauft haben. Reservieren
Knoblauch und Zwiebel schneiden und zusammen mit dem Olivenöl in den Schnellkochtopf geben. Schalten Sie das Feuer ein und fügen Sie das Fleisch hinzu, nachdem es zu bräunen beginnt. Bei kleiner Flamme mit offenem Topf garen lassen.
In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen, schneiden und mit dem Fleisch garen.
Zum Schluss die Paprika schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten kochen (ich lege die Paprika zuletzt, weil sie sehr schnell garen)
Mit Salz, Pfeffer, Bahia-Gewürz und Chimichurri abschmecken. Mit Wasser bedecken. Die Pfanne abdecken und etwa 30 Minuten kochen lassen. Dann nur noch servieren und genießen