Topffleisch

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Topffleisch

Name: Topffleisch
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 800 g Hackfleisch; 4 einheiten) Gehackte Kartoffel; 2 einheiten) Gehackte Karotten; 1 nach geschmack Knoblauch und gehackte Zwiebel; 1 esslöffel Olivenöl; 1 teelöffel Salz; 1 nach geschmack Schwarzer Pfeffer und Fleischgewürz; 500 ml heißes Wasser; 2 esslöffel Gehackte Petersilie

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

6 portionen

Mano Coxinha

@manocoxinha

Zutaten
Rezept

Hackfleisch800 g
Gehackte Kartoffel4 einheiten)
Gehackte Karotten2 einheiten)
Knoblauch und gehackte Zwiebel1 nach geschmack
Olivenöl1 esslöffel
Salz1 teelöffel
Schwarzer Pfeffer und Fleischgewürz1 nach geschmack
heißes Wasser500 ml
Gehackte Petersilie2 esslöffel

Ich begann damit, das Fleisch zu zerkleinern, das ich mit hartem Trommelfell benutzte. In Würfel schneiden und beiseite stellen. Kartoffeln und Karotten habe ich auch geschält. Schneiden, waschen und beiseite stellen.
Jetzt den gehackten Knoblauch und die Zwiebel unter Druck setzen. Das Öl dazugeben und braten, bis die Zwiebel goldbraun ist.
Dann fügte ich das Hackfleisch und die Gewürze hinzu. Schwarzer Pfeffer und Salz. Dann fügte ich die gehackten Kartoffeln und Karotten hinzu.
Ich mischte es gut und ließ das Fleisch gut anbraten. Dann habe ich das Wasser aufgesetzt und den Druck mit 40 Minuten genommen.
Wenn die Zeit vergeht, lassen Sie den Druck los. Jetzt die Pfanne öffnen und die gehackte Petersilie hinzufügen, mischen und dann einfach servieren