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trockener Fisch
🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
TAMIRES DA
@taisilva36gmail.com- Zutaten
- Rezept
- Fisch jeglicher Art1/2 kg
- Zahn von etwas püriert2 einheiten)
- Ausgepresste Zitrone1 einheiten)
- August schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
- Salz1 nach geschmack
- Weizenmehltee1 tassen)
- Tasse Fuba-Tee1 tassen)
- Maisstärke1 teelöffel
- Den Fisch putzen und in Scheiben schneiden, filetieren oder ganz verwenden; Trocken gebratener Fisch – Schritt 1 Schritt 2 Dann den Fisch mit Zitronensaft, Knoblauch, Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken; Schritt 3 Zugedeckt 30 Minuten in der Gewürzmischung ruhen lassen;
- Trocken gebratener Fisch – Schritt 3 Schritt 4 Weizenmehl, Maismehl und Maisstärke (Maizena) in eine Schüssel geben; Schritt 5 Den Fisch in dieser Mischung panieren und dann in heißem Öl braten; Trocken gebratener Fisch – Schritt 5 Schritt 6 Legen Sie den Fisch auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl zu entfernen. Schritt 7 Sofort servieren.
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