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Trockenfleischauflauf
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
5 portionen
Júnia
@juniasousaoficial- Zutaten
- Rezept
- Getrocknetes Rindfleisch (entsalzt und zerkleinert)500 g
- Kartoffeln4 einheiten)
- Butter2 esslöffel
- Sauerrahm1/4 büchsen)
- Strohkartoffel nach geschmack
- Knoblauch, Zwiebel, Salz, schwarzer Pfeffer, Oregano und Koriander nach geschmack
- Jetzt mit dem zerkleinerten Trockenfleisch einen Löffel Butter hinzufügen und den Knoblauch und die Zwiebel anbraten, dann das Fleisch hinzufügen und gut anbraten lassen.
- Würze mit schwarzem Pfeffer und Koriander
- Für das Püree zerstampfen Sie die bereits gekochten Kartoffeln und geben 1 Löffel Butter und die Sahne hinzu, passen das Salz an
- Das Fleisch in eine Form oder Schamotte geben, das Kartoffelpüree darauf legen
- Mit Oregano und Strohkartoffeln abschließen (Wenn Sie Käse haben, können Sie ihn auch darauf legen und in den Ofen nehmen, um ihn zu bräunen.)
- Servieren 🤍
Etikett
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