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Tropeiro-Bohnen im PFLUG
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
15 portionen
Rogerio RE2RMK
@churrasbom- Zutaten
- Rezept
- Grüne Bohnen01 kg
- Schweineschmalz nach geschmack
- Speck300 g
- Peperoni300 g
- Knoblauch nach geschmack
- Zwiebel nach geschmack
- Kohl nach geschmack
- Rohes Maniokmehl400 g
- Pfeffer nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Olivenöl nach geschmack
- Petersilie und Schnittlauch (grüner Geruch) nach geschmack
- Die Bohnen etwa 15 Minuten unter Druck al dente kochen.
- Wasser abgießen und aufbewahren.
- Den Pflug mit dem Schmalz erhitzen, den Speck und die Peperoni darauf legen, anbraten lassen, den Knoblauch und die Zwiebel hinzufügen.
- Legen Sie bei niedriger Flamme die reservierten Bohnen hinein, fügen Sie den frischen und gehackten Kohl hinzu, mischen Sie ihn mit Mehl, Pfeffer, grünem Geruch und Olivenöl, um Feuchtigkeit zu verleihen, wenn Sie Salz benötigen, fügen Sie nach Geschmack hinzu! .
- Hitze ausschalten und sofort servieren, Guten Appetit!! 🥘😋
Etikett
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