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Verstecktes Hackfleisch
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
9 portionen
Jussara Sales
@casinhadajussara- Zutaten
- Rezept
- Hackfleisch500 g
- Fertige Tomatensauce oder Sachet1 büchsen)
- Gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
- Gehackter Knoblauch (2 Zehen)2 einheiten)
- Petersilie und Schnittlauch nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Gekochte Kartoffeln5 einheiten)
- Milch1 tassen)
- Butter oder Margarine2 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Mozzarella-Käse200 g
- Soße: Das Hackfleisch mit der Zwiebel, dem Salz und dem Knoblauch anbraten, nachdem es gut angebraten ist, die Tomatensauce und die Petersilie mit dem Schnittlauch hinzufügen und beiseite stellen.
- Kartoffelpüree: Die Kartoffeln weich kochen, die Butter und die Milch mit dem Salz pürieren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Montage: Eine Schicht Püree auf den Boden der Form geben und eine weitere Schicht Fleisch usw., bis Püree und Fleisch aufgebraucht sind, zum Schluss den Käse darauf legen und für 10 Minuten in den Ofen stellen, bis der Käse gebräunt ist und es ist fertig.
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